La nature morte a toujours constitué un exercice captivant pour beaucoup de peintres. Si le sujet est inerte sur la table, à quelques centimètres du peintre, toutes les questions de l’art pictural sont pourtant en jeu : Composition, volumes, espace, matières, couleurs et harmonisation, lumières et ombres ;

Mais pour Luis Meléndez, peindre des natures mortes va bien au-delà de la seule démonstration du savoir-faire. Il s’agit d’un véritable amour des objets à assembler, des matières à caresser, des lumières et des ombres à organiser. Si Meléndez continue la tradition du siècle d’or, celle des natures mortes de Cotan ou de Zurbaran, il peint surtout, avec une humanité touchante, son amour de sa terre espagnole et réalise un portrait touchant de l’Espagne du XVIIIème siècle.